Správna výživa s osteochondrózou

Správna výživa s osteochondrózou je jednou z najdôležitejších zložiek úplného zotavenia z tejto choroby. Vývoj choroby je vždy sprevádzaný poruchou metabolických procesov v tele, takže veľa orgánov a tkanív dostáva nedostatok množstva potrebných vitamínov a mikroelementov. Nutričný systém pre osteochondrózu má množstvo odlišností od iných stravovacích návykov a zahŕňa konzumáciu nízkokalorických potravín s dostatočným množstvom bielkovín a niektorých látok.

Základné princípy výživy pri osteochondróze

Nadváha predstavuje najbezprostrednejšiu hrozbu pre lumbosakrálnu chrbticu. V dôsledku zvýšeného zaťaženia sa zintenzívňujú zápalové procesy, čo vedie k výraznému zhoršeniu pohody pacienta a vzniku patológií. Hlavné pravidlá, od ktorých stojí začiatok pre vybudovanie najviac gramotnej a vyváženej stravy pre osteochondrózu, vyzerajú takto:

  1. Dehydratácia tkanív medzistavcových tkanív spôsobuje ich sušenie, zničenie, praskanie a strata elasticity. Preto musíte pozorne sledovať množstvo tekutiny spotrebovanej v priebehucelý deň.
  2. Množstvo kalórií z potravín by malo zodpovedať nákladom na energiu.
  3. Olejové, údené, vyprážané a príliš slané potraviny by mali byť vylúčené z potravy, pretože výrazne spomaľujú metabolické procesy v tele. Alkohol a kofeín tiež zhoršujú metabolizmus a spôsobujú nedostatok vápnika.

Správna výživa pri osteochondróze nemusí byť frakčná, rovnako ako u rôznych gastrointestinálnych ochorení. Preto pacient dokáže vypočítať najpohodlnejšiu frekvenciu a počet jedál počas dňa. 3 hodiny pred spaním je najlepšie úplne zdržať sa akýchkoľvek výrobkov. Existuje názor, že s takouto chorobou stojí za opustenie soli, ale to nie je úplne pravda. Keďže soľ hrá dôležitú úlohu v schopnosti tela udržiavať tekutinu, jeho použitie musí byť vyvážené s prihliadnutím na charakteristiky priebehu ochorenia.

Pri osteochondróze krčnej chrbtice mnoho odborníkov na výživu odporúča zaviesť do vlastnej stravy jedlá varené s minimálnym množstvom korenia a soli. Účinnosť ryže a iných mono-diét nie je doposiaľ dokázaná a je predmetom aktívnych diskusií medzi vedcami a odborníkmi v oblasti zdravej výživy.

Dôležité! Pri exacerbácii osteochondrózy by sa nemal konzumovať cukor, vdolky, vajcia, mäsové výrobky a bujóny. Pokiaľ je to možné, jedlo by malo byť vystavené minimálnemu tepelnému ošetreniu, aby sa zachovala väčšina jeho prospešných vlastností.

Aké jedlo je najvhodnejšie pre osteochondrózu

Diéta na osteochondrózu by mala byť čo najviac nasýtená čerstvým ovocím, zeleninou a bylinkami. Zahrnúť do menu také jedlá ako zeleninové guláš, bobuľové ovocie a ovocné šaláty a niektoré morské plody, môžete poskytnúť významnú podporu vášmu telu v boji proti tejto chorobe. Čo môžem použiť s touto chorobou?

Po prvé, je potrebné konzumovať dostatok proteínov predovšetkým z rastlinných zdrojov. Nespracovaná pšenica, rôzne strukoviny, obilniny, semená a orechy sú vynikajúcimi zdrojmi vysokokvalitného stráviteľného proteínu. Okrem toho by mala strava obsahovať tieto produkty:

  1. Surová, dusená alebo dusená zelenina. Huby a zelenina so silnou chuťou by sa mali konzumovať v obmedzených množstvách.
  2. Mliečne výrobky zohrávajú dôležitú úlohu pri procesoch obnovy tela a dodávajú im vápnik a množstvo nevyhnutných aminokyselín a stopových prvkov.Avšak syry a jogurty s vysokým obsahom tuku by sa mali zlikvidovať.
  3. Polievky, varené hlavne bez mäsa a kuracieho mäsa. Z výrobkov živočíšneho pôvodu je najlepšie hodí morčacie, pečené alebo varené hovädzie mäso alebo beztukové mäso.

V prípade pomalých osteochondróz nie sú žiadne obmedzenia na konzumáciu pekárskych výrobkov. Treba však vziať do úvahy, že takéto škodlivé jedlo nepriaznivo ovplyvňuje nadváhu, čo je pre túto chorobu veľmi dôležité. Preto sa odporúča použiť vo vlastnom menu druhy chleba z nespracovaných obilnín a surového jedla. Namiesto cestovín z mäkkých odrôd je vhodné použiť tvrdú pastu.

Výživa a liečba doma

Diéta na osteochondrózu u žien má niektoré rozdiely od tých, ktoré sa bežne používajú u mužov. Napríklad tehotné ženy s osteochondrózou potrebujú príjem vápnika v množstve 1700 mg denne. V neskorších termínoch sa vytvára vysoké zaťaženie ako pre bedrový, tak aj pre ostatné segmenty chrbtice. Muži s osteochondrózou musia zamerať svoju pozornosť na denné používanie kvalitných bielkovín v množstve najmenej 2 g na 1 kg hmotnosti.

Čo nemôžete jesť s osteochondrózou? Muži a ženy by mali maximálne obmedziť alebo úplne vylúčiť zo stravy tieto potraviny:

  • nasýtené tuky živočíšneho pôvodu;
  • Rôzne extrakty ako sú koncentrované hubové alebo mäsové bujóny;
  • údené, pikantné, nakladané a slané jedlá;
  • sladké vo veľkom množstve a sýtené nápoje s prírodnými alebo umelými sladidlami.

Niektoré fazule sa ošetrujú opatrne, takže fazuľky a hrášok sú lepšie jesť pri zhoršovaní osteochondrózy. Prvky ako je horčík, fosfor, mangán, ako aj všetky druhy vitamínov sú dôležitou súčasťou úplného zotavenia a musia vstúpiť do tela v požadovanom množstve. Pri absencii alergií na včelárske produkty je najlepšie použiť med, namiesto cukru, na výrobu čaju a bylinných infúzií.

Ako vytvoriť menu pre týždeň

Frakcionalita nie je predpokladom pri zostavovaní menu pre osteochondrózu. Najlepšie je však jesť po niekoľkých hodinách.Najhranejšiu stravu by mal vyberať kvalifikovaný lekár alebo profesionálny odborník na výživu. V tomto prípade je potrebná podrobná analýza anamnézy a znakov osteochondrózy u konkrétneho pacienta.

Približná diéta denne môže pozostávať z nasledujúcich produktov:

  1. Raňajky. Pri prvom jedle je nízkotučný tvaroh, v kombinácii s ovocím alebo bobuľami, dokonalý. Môžete pridať pohár divokých bôbov s medom a zázvorom.
  2. Po 2-3 hodinách je lepšie jesť niekoľko banánov, jabĺk, sušeného ovocia alebo zmesi orechov.
  3. Pri jedálnom jedle by vynikajúcou možnosťou bola zeleninová polievka, guláš, šalát z čerstvej zeleniny a celozrnný hrniec.
  4. Po 3-4 hodinách môžete piť pohár sušeného mlieka, nízkotučného jogurtu alebo kefír a zjednoť sušenku.
  5. Na večeru je ryba alebo morka, varená pre pár, s prílohami z ryže alebo iných obilnín, dokonalá.

Užitočné jedlo môže výrazne zlepšiť celkovú pohodu pacienta a znížiť intenzitu zápalových a degeneratívnych procesov. Prvé výsledky sa môžu pozorovať po 2-3 týždňoch dodržania vyššie uvedených odporúčaní.Vyjadrujú sa uľahčenie mobility, zvyšovanie elasticity a znižovanie prejavov syndrómu bolesti v problémových oblastiach.

Sledujte video: #48 Endometrióza a Můj Život s ní Emma Hradecká (Septembra 2019).